Festiwal Dyni we Wrocławiu. Smak i sztuka w jednym!

Wrocławski Ogród Botaniczny tętnił życiem podczas trwającego festiwalu dyni, gdzie kulinarne przysmaki, rękodzieło i przeróżne przetwory miały dynię w roli głównej. Uczestnicy mieli okazję podziwiać niesamowite dyniowe rzeźby, a dla miłośników rywalizacji zorganizowano tradycyjny konkurs na największą dynię. W tym roku triumfatorem została imponująca dynia o wadze przekraczającej pół tony, nazwana Rozalia, wyhodowana przez pana Kamila Lisa.

Choć poranna aura nie sprzyjała spacerom, w ogrodzie nie brakowało zwiedzających, którzy z zachwytem odkrywali uroki dyniowego świata. „Morskie Opowieści” to hasło przewodnie festiwalu, które przyciągnęło gości z całej Polski. Jak zaznaczył prof. Zygmunt Kącki, dyrektor Ogrodu Botanicznego, dynia stała się nie tylko elementem kulinarnym, ale także inspiracją do stworzenia wspaniałych dekoracji i postaci z tego wyjątkowego owocu.

Dynia, będąca nie tylko pysznym składnikiem, ale także skarbnicą zdrowia, dostarcza organizmowi potasu, fosforu i błonnika. Warto dodać, że dyniowe dania to nie tylko smaczne przysmaki, ale również bogate źródło witamin i minerałów. Popularność dyni w polskiej kuchni wzrasta, a jej wszechstronność pozwala na przygotowywanie z niej zarówno zup, ciast, jak i sałatek. Festiwal dyni to doskonała okazja, by odkryć nowe przepisy i pomysły na dania z dynią w roli głównej.

Rzeźby dyniowe będą dostępne do podziwiania w Ogrodzie Botanicznym do 20 października. Warto zatem wybrać się na spacer, by nie tylko delektować się wizualnymi i smakowymi doznaniami, ale także docenić pracę twórców, którzy potrafili wydobyć piękno z tego niezwykłego owocu.