200 rodzajów wina na Festiwalu Dolnośląskich Smaków

W sobotę na terenie Toru Wyścigów Konnych we wrocławskich Partynicach rozpoczął się Festiwal Dolnośląskich smaków. W ciągu dwóch dni odwiedzający mogli i wciąż jeszcze mogą, skosztować przysmaków z całego regionu.

Jak przekazali portalowi Wrocławskie.Info organizatorzy, wśród nich znaleźć można zarówno te bazujące na tradycyjnych przepisach, jak również współczesne niszowe produkty.

- W ciągu ostatnich kilku lat w szybkim tempie turystyka kulinarna zaczęła rozwijać się na Dolnym Śląsku (w tym także enoturystyka). To duża szansa na promocję naszego regionu nie tylko w Polsce, ale i zagranicą – wskazał wicemarszałek województwa dolnośląskiego Michał Rado.

Wśród wystawców jest m.in. kilkudziesięciu dolnośląskich winiarzy, można skosztować lokalnego cydru. Wszystko to w ramach wydarzenia "Winiarze i Przyjaciele". Jak powiedział prezes stowarzyszenia Winnice Dolnośląskie Marek Dymkowski, prezentowanych jest ponad 200 rodzajów wina i cydru.

- Obecnych jest 31 winnic spośród 40 zarejestrowanych na Dolnym Śląsku. To naprawdę jest bardzo dużo - powiedział Dymkowski.

W niedzielę, podczas festiwalu ma się odbyć premiera pierwszego w Polsce produktu lokalnego, przygotowanego wspólnie, przez 13 regionalnych „zDolnych” wytwórców, którego smak ma być wizytówką potencjału rzemieślników naszego regionu.